Rodinné vinařství Domaine Angelus ze švýcarského Valais nabízí vína, v nichž se odráží více než 35 let zkušeností. Ručně sbírané hrozny ze svahů Savièse dávají vzniknout vínům plným tradice, přírody a radosti ze života.
Jedinečná příležitost ochutnat prémiová vína ze švýcarského kantonu Valais, která se jen výjimečně vyváží – mimo zemi míří odhadem pouhá 3 % produkce.
AOC = Appellation d’Origine Contrôlée (Kontrolované označení původu)
AOC = je to oficiální označení kvality a původu švýcarských vín. Používá se ve většině vinařských kantonů (např. Valais, Vaud, Genève, Neuchâtel).
Co AOC ve Švýcarsku znamená?
- víno pochází z přesně vymezené oblasti
- jsou povolené jen určité odrůdy v daném regionu
- vinař musí dodržet přísná pravidla sklizně a výroby
- garantuje se kvalita, autenticita a typický charakter dané oblasti
Delikátní vůně zralého ovoce a hrušky vybízí k prvnímu doušku. Chuť je živá a harmonicky strukturovaná, rozvíjí se v ní aroma šťavnatých broskví a jemné doteky medu. Dlouhá a elegantní dochuť s lehkým nádechem mandlí dodává vínu noblesu a činí z něj ideálního společníka.
Chuť: jemná a svěží, s minerální čistotou, tóny bílého ovoce a jemnou citrusovou svěžestí
Podávání: ideální k rybím a mořským pokrmům, lehkým předkrmům a salátům, jemným sýrům, sushi a sashimi, stejně jako k bílému masu s jemnými omáčkami
Ročník vína: 2024 (AOC Valais)
