Un demi-meule pèse entre 3 et 3,5 kg. Le prix final sera facturé selon le poids réel du fromage raclette livré.
Découvrez un fromage qui est un symbole du savoir-faire suisse. Le Vacherin Fribourgeois AOP Classic mûrit dans les caves traditionnelles de la région de Fribourg, où il acquiert son parfum délicatement épicé et sa consistance parfaitement crémeuse. C’est un fromage avec du caractère – lisse, harmonieux, avec un goût lacté agréable et de subtils arômes fruités qui se révèlent à chaque bouchée.
Grâce à sa texture fondante et délicate, il est un ingrédient indispensable du véritable fondue moitié-moitié, mais se déguste également sur un plateau de fromages, avec du pain et un verre de vin. Il ne déçoit pas non plus en cuisine — lorsqu’il est chauffé, il fond merveilleusement en une pâte douce et veloutée.
Chaque roue porte le label AOP, garantissant l’origine, la production traditionnelle et la qualité authentique. Si vous recherchez un fromage qui réchauffe, ravit et apporte chez vous le goût de la véritable culture alpine suisse, le Vacherin Fribourgeois AOP Classic est le choix parfait.
