Rodinné vinařství Domaine Angelus ze švýcarského Valais nabízí vína, v nichž se odráží více než 35 let zkušeností. Ručně sbírané hrozny ze svahů Savièse dávají vzniknout vínům plným tradice, přírody a radosti ze života.
Jedinečná příležitost ochutnat prémiová vína ze švýcarského kantonu Valais, která se jen výjimečně vyváží – mimo zemi míří odhadem pouhá 3 % produkce.
AOC = Appellation d’Origine Contrôlée (Kontrolované označení původu)
AOC = je to oficiální označení kvality a původu švýcarských vín. Používá se ve většině vinařských kantonů (např. Valais, Vaud, Genève, Neuchâtel).
Co AOC ve Švýcarsku znamená?
- víno pochází z přesně vymezené oblasti
- jsou povolené jen určité odrůdy v daném regionu
- vinař musí dodržet přísná pravidla sklizně a výroby
- garantuje se kvalita, autenticita a typický charakter dané oblasti
Představte si rozkvetlý sad za ranního světla – tak se otevírá vůně tohoto vína, jemná, květinová, s něžnými ovocnými akcenty. Chuť je minerálně čistá a elegantně strukturovaná, s noblesou, která odráží horský charakter Valais. Doznívání je dlouhé a jemně šťavnaté, s tóny bílého ovoce a citronové kůry, jež na patře vytváří pocit lehkosti a svěžesti.
Chuť: květinovo-ovocná vůně, minerální tóny a svěží charakter
Servírování: ideální jako aperitiv, k rybám či sýrovým pokrmům
Ročník vína: 2024 (AOC Valais)
