Cena je uvedena za cca 1 kg s DPH (cena za 1 kg bez DPH je cca 535,- CZK).
Konečná cena bude účtována dle skutečné hmotnosti. Při odběru většího množství nabízíme zvýhodněnou cenu.
Raclette sýr KLASIK je náš i klienty nejvíce oblíbený druh raclette. Jde o středně vyzrálý sýr, který si při samotném ráklování dobře drží tvar. Má světlou kůrku a výjimečně lahodnou chuť.
Sýr raclette je polotvrdý, polotučný, slaný sýr vyráběný z kravského mléka, které mu dodává jedinečné chuťové tóny. Je aromatický a jeho jemnější či výraznější chuť je dána dobou zrání.
Tradičně se vyrábí jako velký kulatý bochník o hmotnosti přibližně 4–6 kg, někdy i v hranaté podobě.
Sýr se zahřívá u ohně nebo pomocí speciálního grilu, dokud se neroztaví. Poté se změklá vrstva seškrabuje na talíř. Podává se s lehkými přílohami, jako jsou brambory ve slupce, nakládané okurky a cibulky, sušené či uzené maso, případně klobásky, paprika, rajčata, žampiony a další.
V případě dotazů nás neváhejte kontaktovat e-mailem nebo telefonicky.
