Lahodné a svěží víno, které se vyrábí z modrých vinných odrůd (Pinot Noir, Gamay). Lehounkým macerováním získává bledě růžovou barvu, která je nazývaná barvou "cibulové slupky". Víno vyniká sametově hladkou ovocnou chutí a vůní (jako broskev či meruňka). Je suché, s jemnou kyselinkou, s příjemně živým a okouzlujícím závěrem ovoce na patře.
Doporučení : vynikající jako aperitiv, skvěle se hodí k letním svěžím pokrmům nebo kořeněným jídlům
